In dieser Folge wartet auf die Motorrad-Profis jede Menge Arbeit. Paul Junior und seine Truppe sollen ein Reverse-Trike mit Boat Tail-Heck für die Firma "Martin Guitars" fertigstellen, einen der ältesten Gitarrenbauer des Landes. Und der Senior konstruiert mit seinen Mechanikern ein Memorial-Bike im klassischen Digger-Style mit geschichtlichen Bezügen, um Veteranen aus dem Vietnamkrieg zu ehren.