Les experts enquêtent sur une étrange affaire de cannibalisme, qui vient d'être révélée à Las Vegas. Les victimes faisaient toutes partie d'un mystérieux club de fétichistes, qui fantasmaient sur la consommation de chair humaine. Owen Linder, qui a réussi à échapper à son bourreau, est interrogé par Nick et Greg. Son agresseur l'a blessé cruellement à la jambe, afin de lui prélever un morceau de chair. Mais Linder, qui avait un bandeau sur les yeux, n'a pas pu voir le visage de son agresseur. Il a néanmoins réussi à s'enfuir. Les inspecteurs remuent ciel et terre pour retrouver au plus vite ce psychopathe : un bras a été retrouvé.