Après que Joe Carson ait quitté la tête de la célébration du centenaire de Hooterville, Oliver obtient le poste. Son idée est de mettre en scène une reconstitution de la fondation de la ville avec lui et Lisa dans le rôle d'Horace et Doris Hooter. Dans la dramatisation, la fille du saloon Doris escroque Horace de l'argent avec lequel il espérait acheter une ferme. Finalement, il récupère son argent, grâce à ses talents de usurpatrice de cartes, et ils se marient et s'installent à Hooterville.