La prova di creatività: Preparare una Surprise Cake, che in questo caso deve contenere al suo interno un disegno a piacere fatto con un pan di spagna di colore contrastante. La prova tecnica: Preparare la Torta Green di Knam, una torta stratificata che contiene ingredienti che solitamente non sono presenti in un dolce. Prova finale: Come prova finale, i concorrenti devono realizzare il loro cavallo di battaglia, ovvero la torta che riesce meglio loro.