풍미 원산지 윈난 요리 삽화 5 햄 2019
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중국의 가장 유명한 햄 생산지, 윈난 쉬안웨이. 이곳에서 숙성시킨 돼지고기는 고산지대의 자연을 그대로 품고 있다. 삶고 튀기는 것은 기본, 생으로 먹어도 일품이다.
중국의 가장 유명한 햄 생산지, 윈난 쉬안웨이. 이곳에서 숙성시킨 돼지고기는 고산지대의 자연을 그대로 품고 있다. 삶고 튀기는 것은 기본, 생으로 먹어도 일품이다.
