풍미 원산지 간쑤 요리 삽화 3 양 내장 2020
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정성 들여 손질한 양의 내장. 잘 섞은 소를 창자에 채운다. 서둘러 요리해 한입 깨물면 진한 감칠맛이 폭발한다. 양의 위에 있는 지방 막으로 간을 감싸면, 그 또한 별미!
정성 들여 손질한 양의 내장. 잘 섞은 소를 창자에 채운다. 서둘러 요리해 한입 깨물면 진한 감칠맛이 폭발한다. 양의 위에 있는 지방 막으로 간을 감싸면, 그 또한 별미!
