de serie speelt zich af in een fictieve handelsschool - die zich richt op de mizu shōbai - gelegen in het Kabukichō-district van Shinjuku, Tokio.De focus van de school is om leerlingen hun laatste kans te geven in het schoolsysteem. De klassen zijn onderverdeeld in beroepen zoals gastvrouwen, gastheren, 'managers', 'geibaa' en tenslotte 'soapgirls'. De serie is meestal een romantische komedie, maar bevat ook veel positieve berichten over het leven, werk, vriendschap en andere onderwerpen.