The Last Tycoon volgt Monroe Stahr, Hollywoods 'Golden Boy', in zijn strijd met zijn vaderfiguur en baas Pat Brady om de ziel van hun studio. Monroe's persoonlijke leven bloeit op wanneer hij de prachtige Kathleen ontmoet. In een wereld, overschaduwd door de Depressie en groeiende invloed van Hitler's Duitsland, biedt dit verhaal een kijkje in de passies, het geweld en de groeiende ambitie van Hollywood in de jaren dertig.