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因为疫情的关系,香港人已很久没去台湾了!牛肉面、花雕鸡、糯米肠等地道美食,自然令一众「台湾控」牵肠挂肚。节目走访多位料理职人,传授各式台湾招牌菜的烹调窍门。主持庄佳茜、伍正心今集拜会两间泰国虾餐厅,品尝多款虾料理,并请老板传授「胡椒虾」及「三杯虾」的食谱。胡椒虾是台湾「国民美食」之一,烹调的秘密武器竟是家中常见的小电器?市面上的三杯料理五花八门,如何才能炮制出更有特色的三杯酱?
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