趁而家去台湾偷食…谱！ Season 1 Episode 10 蚵仔煎＆海山酱 2022
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要数一款最接地气的台湾平民美食，相信非「蚵仔煎」莫属，它更获外国人选为「台湾小食类」的冠军，「人气」爆灯。主持庄茜佳、伍正心走访两间店，寻找好吃的蚵仔煎，品尝传承多年的老店古早味。充满鲜味的蚵仔，配上不同蔬菜，以及甜甜辣辣的「海山酱」，层次真的非常丰富。茜佳、正心还跟店主及美食达人Tracy学煮蚵仔煎及海山酱，蚵仔煎要煎得外酥内软，有何秘诀？惹味的海山酱大大提升蚵仔煎的口感，又是如何调配？
- 发布日期: 2022-05-27
- 运行时间: 60 分钟
- 类型: 真人秀, 纪录
- 明星: 伍韵婷, Maggie Lam
- 导演:
