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皮蛋台菜创意超乎想像!宋娅彤、林映晖寻味至古早味食店,品尝皮蛋创意料理。皮蛋打碎成泥,淋在热呼呼的面上便是「皮蛋干面」;拌上肉松、肉燥、白饭即成「皮蛋肉松肉燥饭」,浓香味道加上多层次口感,刷新味蕾!主持来到私房菜食堂,一尝两款必点「人气」皮蛋凉拌。「嘿嘿嘿」菜名有趣,以皮蛋碎与虾饼同吃,口感既软又脆;「麻麻螺肉」以古早味皮蛋结合麻辣螺肉,创意满分!主持忙入厨房向老板偷师,菜式简单易做却美味无穷!
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