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寻味行 第 1 季 Episode 14 寻找终极好味道 2021

终极好味道!彰化独有的柠香鲈鱼,与生俱来便带有天然风味!凯晴、娅彤窥探饲料的秘密,再即席品尝带有淡淡清香的鱼汤,煎香鱼内脏亦有惊喜。 到农场搜罗最新鲜的番石榴,一睹世界冠军果酱的制作过程。将甜美果香完美散发在果酱中,水果切法都是关键。以果酱来搭配不同餐点,令果香升华! 接着往云林寻找「会深吸的生菜」,这种「活生菜」对种植环境要求讲究,当然不忘即摘即食,品尝生菜最新鲜的一刻,顺道炮制鲜嫩爽口的蔬菜大餐。

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