Відомий телеведучий і ресторанний критик Поль Жерар вимагає гроші у власників ресторанів в обмін на хороші відгуки про їх заклади. Власник одного з ресторанів Вітторіо Россі відмовляється платити критику-шантажисту. Тоді Жерар вбиває його за допомогою вина, в яке додає отруту риби фугу. Коломбо, розслідуючи це вбивство, насолоджується смаками вишуканої їжі і сам удосконалюється в кулінарії.